味甘寒。

 主伤中,五劳六极,羸瘦,崩中,脉绝,补虚益气。

 叶主除寒热出汗。桑耳黑者,主女子漏下,赤白汁,血病,症瘕积聚,阴补阴阳,寒热,无子。五木耳名糯,益气不饥,轻身强志。生山谷。

 《名医》曰:桑耳一名桑菌,一名木麦,生犍为,六月多雨时采,即暴干。

 案《说文》云:桑,蚕所食叶,木(上卄中而下大),木耳也。蕈,桑(上卄中而下大)。《尔雅》云:桑瓣有葚栀。舍人云:桑树一半有葚,半无葚,名栀也。郭璞云:瓣,半也,又女桑,(木夷)桑。郭璞云:今俗呼桑树小而条长者,为女桑树,又(上厌下水)山桑。郭璞云:似桑材中作弓及草辕,又桑柳槐条。郭璞云:阿那垂条。